Nos interviews de chefs d'entreprises

Gilles Cibert, directeur de l’hôtel La Pérouse

Mise à jour le lundi 13 octobre 2008

Repreneur, il y a cinq ans, de l’hôtel trois étoiles La Pérouse, à Nantes, Gilles Cibert a pris le parti de faire profiter son établissement de l’intelligence économique. Son idée ? Anticiper les menaces concurrentielles et repérer le plus tôt possible les évolutions de son secteur.

Aurianne Muller, Directrice générale de Orbe

Mise à jour le lundi 06 octobre 2008

Il y a tout juste deux années, à 32 ans, Aurianne Muller a franchi le pas de la création d’entreprise et monté Orbe, une agence de communication B to B spécialisée dans les médias et les grands comptes. Zoom sur une petite entreprise qui monte…

Valérie et Patrice Boudier, dirigeants de La Bande Dessinée

Mise à jour le lundi 29 septembre 2008

A l'origine, sans expérience du secteur de la librairie, Valérie et Patrice Boudier participent pourtant depuis six ans à la vie commerçante du quartier de la Croix-Rousse, à Lyon, où fans de BD et de mangas se retrouvent. Zoom sur un couple à la ville comme à la boutique…

Bertrand Larcher, fondateur des Breizh Café

Mise à jour le lundi 22 septembre 2008

Fondateur des Breizh Café, un concept de crêperies où l'on mange la galette sous toutes les formes, Bertrand Larcher est un homme ambitieux. Aujourd'hui, il compte six restaurants en franchise au Japon, un à Cancale et un à Paris. De véritables ambassades de la culture bretonne…

Sylvie Petiot, directrice générale de Lagarde & Meregnani

Mise à jour le lundi 15 septembre 2008

De la jeune sténodactylo mosellane à la directrice générale de Lagarde & Meregnani, une entreprise de bâtiment, Sylvie Petiot a gravi les échelons de sa vie professionnelle tout naturellement, en suivant des formations internes et son intuition. Accompagnée de son mari, elle prépare désormais la transmission de l'entreprise.

Olivier Michel, Directeur général de Voyages N&M

Mise à jour le lundi 08 septembre 2008

En rachetant l’entreprise de transport Voyages N&M en 2004, Olivier Michel a associé son expérience dans l’hôtellerie-restauration de luxe avec celle de sa famille, dans le transport depuis 80 ans. Positionné sur un secteur de niche, le transport de personnes dans des cars haut de gamme, Voyages N&M a su séduire une clientèle d’entreprises et de particuliers lyonnais.

Georges Pera, Président d'une entreprise qui monte

Mise à jour le lundi 04 août 2008

Peinture, plafonds suspendus, cloisons ou plâtrerie, Pera et Fils est une société spécialisée dans les métiers de la finition intérieure. Installée dans la région du Havre depuis 1971, la petite entreprise familiale connaît un développement croissant. Président du conseil d'administration, Georges Pera souhaite valoriser l'image de la société et continuer à la faire grandir.

Yves Courage, une vie consacrée aux 24 h

Mise à jour le samedi 19 juillet 2008

D'une course à l'autre, Yves Courage a déclenché des passions qui l'ont conduit à construire ses propres bolides. Malgré les embûches, son écurie a conquis les foules aux 24 H comme les industriels sarthois.

Pierre Weller, patron-chef de la Source des Sens

Mise à jour le samedi 05 juillet 2008

Les critiques gastronomiques l'encensent et les becs fins se transmettent son enseigne de bouche à oreille. Mais Pierre Weller, le patron-chef de la Source des Sens à Morsbronn-les-Bains (67), garde la toque bien vissée sur la tête et les pieds dans les pas de ses maîtres. Grands et humbles.

Laurent Marck, PDG de La Calaisienne

Mise à jour le mardi 17 juin 2008

Depuis 2007, la société des productions calaisiennes (SPC) conçoit des gilets pare-balles. 2.000 exemplaires ont été vendus l'an passé tandis que les prévisions s'établissent aux environs de 7.000 exemplaires pour cette année.

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