Nos interviews de chefs d'entreprises - Page 20

 Repreneur, il y a cinq ans, de l’hôtel trois étoiles La Pérouse, à Nantes, Gilles Cibert a pris le parti de faire profiter son établissement de l’intelligence économique. Son idée ? Anticiper les menaces concurrentielles et repérer le plus tôt possible les évolutions de son secteur.

Il y a tout juste deux années, à 32 ans, Aurianne Muller a franchi le pas de la création d’entreprise et monté Orbe, une agence de communication B to B spécialisée dans les médias et les grands comptes. Zoom sur une petite entreprise qui monte…

A l'origine, sans expérience du secteur de la librairie, Valérie et Patrice Boudier participent pourtant depuis six ans à la vie commerçante du quartier de la Croix-Rousse, à Lyon, où fans de BD et de mangas se retrouvent. Zoom sur un couple à la ville comme à la boutique…

Fondateur des Breizh Café, un concept de crêperies où l'on mange la galette sous toutes les formes, Bertrand Larcher est un homme ambitieux. Aujourd'hui, il compte six restaurants en franchise au Japon, un à Cancale et un à Paris. De véritables ambassades de la culture bretonne…

 En rachetant l’entreprise de transport Voyages N&M en 2004, Olivier Michel a associé son expérience dans l’hôtellerie-restauration de luxe avec celle de sa famille, dans le transport depuis 80 ans. Positionné sur un secteur de niche, le transport de personnes dans des cars haut de gamme, Voyages N&M a su séduire une clientèle d’entreprises et de particuliers lyonnais.

Peinture, plafonds suspendus, cloisons ou plâtrerie, Pera et Fils est une société spécialisée dans les métiers de la finition intérieure. Installée dans la région du Havre depuis 1971, la petite entreprise familiale connaît un développement croissant. Président du conseil d'administration, Georges Pera souhaite valoriser l'image de la société et continuer à la faire grandir.