Les ratios d'exploitation

L’évolution de l’activité dans le temps est déterminée par le taux de variation d’un indicateur d’activité.

Taux de variation du chiffre d’affaires = [(chiffre d’affaires N – chiffre affaires N-1) / chiffre d’affaires N-1] x 100

Taux de variation de la valeur ajoutée = [(valeur ajoutée N – valeur ajoutée N-1) / valeur ajoutée N-1] x 100

Plusieurs indicateurs sont calculés à partir de la valeur ajoutée et permettent de mesurer, à différents niveaux, la richesse créée par l’entreprise résultant de l’exploitation de ses actifs.

Le taux de valeur ajoutée mesure la performance de l’outil de production, le degré d’intégration ou de sous-traitance d’une entreprise dans une filière de production :

Taux de valeur ajoutée = (valeur ajoutée / chiffre d’affaires) x 100

Plus ce taux est élevé, plus l’entreprise contribue à créer de la valeur et plus elle est intégrée dans le tissu économique. Une entreprise qui réalise en interne l’ensemble de la chaîne de production aura un taux de valeur ajoutée plus important que celle qui sous-traite certaines étapes, à chiffre d’affaires égal.

La valeur ajoutée par salarié compare une production donnée avec la quantité de travail nécessaire à cette production :

Taux d’efficience du personnel = valeur ajoutée / nombre de salariés

Cet indicateur correspond à la productivité de richesse créée.

On peut également mesurer le taux de productivité des équipements :

Taux de productivité des équipements = valeur ajoutée / immobilisations brutes

Le taux de marge reflète la capacité de l’entreprise à réaliser des gains. Plusieurs types de marges peuvent être calculés.

En comptabilité nationale, on compare l’excédent brut d’exploitation (EBE) à la valeur ajoutée :

Taux de marge = (EBE / valeur ajoutée) x 100

Une autre méthode consiste à comparer un gain (ou une perte) à un coût d’achat ou de production :

Taux de marge commerciale = (prix de vente des marchandises – coût d’achat des marchandises vendues) / coût d’achat HT x 100

A ne pas confondre avec le taux de marque qui indique la part de la marge commerciale dans le prix de vente des marchandises :

Taux de marque = (prix de vente – coût d’achat de marchandises) / prix de vente HT x 100

La rentabilité (brute) d’exploitation se calcule à partir de l’excédent brut d’exploitation (EBE) :

Taux de marge brute d’exploitation = (EBE / chiffre d’affaires HT) x 100

Le ratio de rotation des stocks mesure le temps d’écoulement des stocks :

Délai de rotation des stocks (en jours) = (stocks / coût annuel des achats ou de production) x 360

Le ratio de crédit-clients détermine la durée moyenne de règlement des clients :

Délai de règlement des clients (en jours) = (moyenne des créances clients / chiffre d’affaires annuel TTC) x 360

Le ratio de crédit-fournisseurs mesure la durée moyenne de règlement aux fournisseurs :

Délai de règlement fournisseurs (en jours) = (moyenne des dettes fournisseurs / achats TTC + services extérieurs TTC) x 360